【完全週休2日制・月給28～36万円】店長・店長候補※幹部候補 (@株式会社サウンドリバー)

現在当社が運営している「鶏ジロー」の店長をお任せします。
今後出店計画を進める中で、幹部候補として業態開発や物件開発などにも携わってください。

【出店攻勢をかけるコアメンバーに】
★現在はまだ「鶏ジロー」のFCを本郷三丁目店・市ヶ谷店・一之江店の3店舗の経営だけですが、社員が揃い次第、スピーディーに店舗拡大していく予定です。
★既存店の店長や、直近に予定している4店舗目の店長候補として店舗運営のノウハウを学んだ後は、社長の側近として事業拡大のコアメンバーになってください。

【具体的には】
◇焼き場での焼き鳥の調理◇アルバイトスタッフの管理(教育・シフト作成)◇仕入れ・発注などの在庫管理◇原価・売上などの数値管理◇新メニューなどの発案

【入社後の流れ】
★まずは1ヶ月半程度かけて、焼き鳥の焼き方をはじめ店舗運営全般を覚えてください。
営業中は焼き場を中心にお任せします。
★在庫管理も数値管理も決して難しい業務ではありません。
分からないことがあればしっかり教えますので、安心してチャレンジしてください。
会社の拡大を実現するコアメンバーになる!「鶏ジロー」のFC運営は私たちにとって最初の一歩です。
今後は自社ブランドの店舗開発も計画しています。
5年後には出店数100店舗への拡大を目標に事業計画を立てているので、あなたのやりたいことをどんどん実現できる環境です。
業態開発・物件開発・エリアマネージャーなどポジションも増えていきますよ!お店を成功させる先に店舗拡大があります!幹部候補としてお迎えするわけですが、まずは店長として店舗運営を成功させてください。
経営には原価を抑えて売上を拡大するという命題がありますが、そこでどんなチャレンジをするかはあなた次第。
「こんなメニューを作りたい」と意見を出したり、お客様をお店のファンになってもらうためのアイデアも大歓迎です!