本格串揚げと鮮度にこだわった魚、おつな和風料理が味わえるお店での接客、マネージメント等。
接客業務、管理業務、販売促進などを学んで頂きます。
店長候補の方は店舗マネージメント、スタッフ育成、広告媒体等、店舗に係ること全般をお任せします。
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