*カスカードにおける、仕込み、成形、窯など、製パンの全 工程の技術を習得していきます。*創業半世紀余の中で培ってきた製パンノウハウや、配合・ レシピを学びながら、技術と知識両面での製パン技術者を 目指してください。*また経験や能力にもよりますが、一定以上の技術と知識を 得ましたら、自らのアイデアをパン(商品)という形に具 現化して新商品開発に挑戦したり、後輩の育成など人・商 品・店舗のマネジメントも期待しています。*パン職人のキャリアステップ スタッフ→製造主任→ 工場長→エリア統括工場長→製造課長→製造部長
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