入院患者の給食及び職員食の調理。 ・栄養士、調理責任者の指導により、食材の仕込み、 給食調理、盛り付け、配膳、下膳等の業務を行い ます。 ・食器洗浄、ゴミ処理、厨房内の清掃。 ・入院患者に合わせた治療調理もあります。
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