・奈良市新大宮駅近くの「活ふぐ料理 ふくふく」で 調理を担当していただきます。・下ごしらえから盛りつけまでお願いします。・平日のみ、ランチ営業有り。・トラフグを調理していただく為、ふぐ調理師免許が あることが望ましい。(資格の取得支援もあり)*席数 80席
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