本社メニュー開発職候補として採用／創作和食の調理スタッフ（年間休日125日） (@ケンコーマヨネーズ株式会社)

創作和食レストランの調理からスタートし、並行してメニュー・商品開発にも関わっていただきます具体的な仕事内容イートインレストラン『自遊庵』では、調理をはじめ店舗業務全般に関わっていただきます。
メニューは二十四節気ごとに変わるため、柔軟な対応力が必要です！仕込みは夕方に行い、デパートの閉店時間も決まっているため、閉店してすぐに退勤できることが多いです。

【具体的には】
■手まり寿司・創作和食メニューの調理 ■お客様への素材、メニューの説明 ■食材の発注・管理 ■メンバーのシフト管理
などメニュー・商品開発候補として、月1～2回は本社開発部門の打ち合わせにも参加します。

【本社勤務について】
『自遊庵』での勤務から2年後を目安に、本社・もしくはグループ会社のメニュー・商品開発部門へと移る予定です。
チーム／組織構成イートインレストラン『自遊庵』の一日のスタッフ構成は、キッチン2～3名、ホール4～5名が基本です。