★メニューやサービス企画も担当!新業態『豚屋とん一』や『丸亀製麺』、カフェの店舗運営具体的な仕事内容★充実の研修で未経験者も入社3カ月後に店長へ★店長はメニューや商品開発も担当!★新店・新業態立ち上げに立候補OK(希望者優先でお任せしています)★成長にともない本部機能へキャリアチェンジ可チャンスが盛りだくさんの当社では、店長として活躍しながら「次はあのポストにトライしたい」、「先輩みたいになりたい」といった新しい夢や目標に出会えます。
将来の可能性を最大限に広げていくため、入社後研修では商品を食べて味を学ぶ基礎からスタート。
未経験者も店長になれるように時間をかけて育成していきます。
——————————————研修からキャリアアップの流れ——————————————
▼基礎研修+模擬店舗で調理実習(2週間)
⇒商品を食べたりつくってみたり。
お店のことをゼロから学びます。
▼店舗研修(2カ月半)
⇒研修店舗で店長のもと運営業務をスタート。
研修生として配属するので、オペレーションに追われずしっかり成長できます。
▼店長(3カ月目以降)
⇒まずは1店舗担当し、経験に応じて複数店舗を担当します。
▼エリアマネージャー:エリア統括
※入社後6カ月で昇格事例あり
▼チーフマネージャー、他業態、新業態、海外で活躍の可能性も♪
(英語や中国語、韓国語スキルのある方は活かせる可能性があります)——————————店長の仕事は? ——————————店長次第でメニューやオペレーションの変更が可能です。
また、予算をどう使うのかも店長に一任されています。
自由度高く取り組めるので、どこへ行っても通用する運営力が身につき、自分らしさを活かした店づくりを実現できます。
<店長の企画例>★店舗限定メニューの開発★テイクアウトメニューの企画★レイアウトの変更★オペレーションの改善
など◎入社後最短6カ月でエリアマネージャーへ!
店長として経験を磨いた後は、
200名近いスタッフを統括する複数店舗の管理・運営を担当。
その先は、新業態立ち上げなどキャリアの可能性が多方面に広がっています。
チーム/組織構成◎未経験・20代もマネジメント職で活躍中
新しい店舗・業態がどんどん生まれ、活躍の場は年々拡大中。
これまでの経験や入社時期に関わらず平等に評価します。