1)新店舗の立ち上げ準備2)店舗運営及び接客業務 *スタッフ管理(シフト調整、指導など) *売上管理(月次損益、予算策定など) *料理長と連携したシーズンメニュー等の企画・開発・席数:73席☆平成29年秋に松本市内に開店する新店舗での業務です。 開店まではヒカリヤニシ(洋食レストラン)にて立ち上げ 準備と接客業務をしていただきます。
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