和食調理を中心とした旅館での調理業務*季節に合わせた会席料理やカニ料理等の調理*和室20室、洋室6室、宴会場2室最大収容数100名*調理作業人数は3名です。<業務内容> 下ごしらえ・盛り付け・調理・メニュー作成・調理器具の 片づけ・調理場の清掃・発注など*未経験者の方には丁寧に指導します
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