惣菜店の店舗運営 ★マネージャー候補募集!未経験OK&年休107日 (@株式会社魚宗フーズ)

【地域の食卓に ”おいしい” を届ける仕事】
◆スーパー内でのお惣菜・お弁当の調理や新メニュー開発など ★ベテランマネージャーの後継者の募集です主に調理をするのは、パートさんなので、パートさんが気持ち良く働けるよう、指揮をとることが、あなたの役目。
充実したマニュアルがあるので、調理の腕は関係なく、未経験でも十分活躍できます!むしろ、あなたの人柄が活きる仕事です。
—◆ 具体的な業務は...★スタッフの統括…パートスタッフの育成・シフト作成など★売上・在庫チェック、食材の仕入れ…食材の在庫は専用のシステムで簡単に把握できます★お弁当・お惣菜の製造…調理からパッキング、陳列まで★新メニューの発案…本社に提案後、Goサインが出れば、晴れて店頭に♪★スーパーのスタッフとのやり取り…お惣菜売場の統括者として、売上や業務を連絡・報告—◆ 職場の特徴は...『生協ひろしま焼山店』のお惣菜売場には、ベテランマネージャー1名とパートさん13名が在籍しています。
—◆ ある一日の仕事の流れ1)07:30～ …朝礼後、お弁当や揚げ物の調理を開始
▼2)11:30～ …片付け、午後の調理に向けた仕込みなど
▼3)12:30～ …お昼休憩(13:00～の場合もあります)
▼4)14:00～ …夕方の販売に間に合うよう調理開始
▼5)16:00～ …売上報告といった事務作業、雑務など