集団給食調理及び調理補助業務全般です。下ごしらえ、仕込、調理、盛付、配膳、給食カートの移動などまで含みますが、食器洗浄業務はありません。経験者は優遇致しますし、未経験者の方も実務を積んで「調理師免許」取得可能です。
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