●食品の味を決定付けるエッセンス(豚骨・鶏ガラエキス)を創り出すお仕事! ★将来は
【管理職】
や
【商品企画】
などで活躍することも可能!
【製造物は?】
インスタントラーメンや冷凍食品などで味の決め手となる豚骨・鶏ガラスープやエキス。
コンビニやスーパーに並ぶ、お馴染みの商品やあの人気のラーメンチェーンでも、当社製造の豚骨・鶏ガラ、ブイヨンや調味オイルが使われているんです!
▼当社製造部で以下いずれかの仕事をお任せします
【原料部門】
●入荷された原料を用途ごとに選別するセクション。
リーダーの指示を仰ぎながら、 豚骨・鶏ガラ・野菜・果物などの原料を次の工程を考え仕分けます。
【抽出部門】
●仕分けされた原料をクレーンで大型タンクに入れ エキスを抽出後、不純物を除去、濃縮します。
機械オペレーションがメインですが、使用後のタンクの洗浄も大切な仕事です。
【充填部門】
●抽出されたエキスを取引先のオーダー(味・成分・用途など)に合わせて配合。
最新の自動充填ラインで袋詰めして出荷できる状態にします。
製造部を起点に、広がる多彩なキャリアパス各部門配属後は、先輩社員が各作業を丁寧に指導します。
製造部は20代のスタッフが中心。
チームの仲間と一緒に作業をするので、未経験からでも安心です。
製造部門を一通り経験した後は、各部門のリーダーや製造部のマネージャー職、または、商品開発や物流、設備管理などへキャリアチェンジすることも可能です。
環境面への貢献も忘れません!「安全・安心・美味しい」だけで終わらないのが当社のスタイル。
原料・資源を効果的に活用するために、不溶物はムダの出ないよう肥料やペットフードとして、レンダリング処理(原料のリサイクル)を実施。
発電にも排熱や太陽光を利用するなど、環境に優しい省エネ工場も当社の自慢のひとつなんです!