北海道の新鮮な素材を提供!こだわりの店の店舗運営全般(接客・店舗管理)をお任せします◆接客・レジほかホールサービス◆仕込み・簡単な調理・食材管理◆メニューやサービスの企画◆売上・予算などの係数管理◆アルバイトやパートの採用・育成、シフト作成・管理◆業務改善、環境改善などの店舗づくり全般◎まずは、店舗全体の流れを把握していただくため、ホールサービスやドリンク提供、簡単な調理などからスタート。
当社の接客やメニューなど、少しずつ覚えていってください。
↓◎慣れてきたら、店長候補としてメニューやイベントの企画、スタッフの教育や管理などのマネジメント業務にも携わっていただきます。
【あなたの裁量で店づくりができる】
「お客様の要望を取り入れたメニューづくりがしたい」「業務の効率化のためにオペレーションを変えたい」などアイディアや意見を積極的に取り入れる風土。
月1回の店長会議のほか、日常的に意見を発信でき、実行できる環境です。
【将来のキャリアステップ】
店長として店舗運営のノウハウを習得しながら、能力と適性により複数店舗を管理するマネージャーや本部スタッフへのキャリアチェンジも可能。
もちろんずっと現場にいたいという希望も尊重します。