店舗厨房業務全般、製麺技術を学べます。
〈 理念 〉
「その街の財となるような店づくりを目指します」「尖り」(とがり)専門店としての在り方を追求していきます。
どこにでもあるものでいいのか・・・埋もれてしまっていいのか・・・違うから意味がある、新しいからやりがいがある。
神戸からアジアへうどん事業を発信します!正直、大きな会社のように全てに整備されていません。
だから、自分たちの「チカラ」で創り出すことができます。
ストーリーに参加する。
そんな今までとは違う道を選ぶ、今までとは違う自分と出会うために共に汗を流しましょう。
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