販売先(カフェ、空港や駅のおみやげ店など)の意向を汲み、商品の開発をお願いします。
原料の選定や調達・配合、パッケージの確定や仕入先との交渉などがあります。
※当工場では東京みやげ「東京ぼーの」QT-to-wa (きとわ)東京大丸店、ドトールコーヒーショップで提供 している洋菓子を製造しています。
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