宿泊者の朝食・ディナーのほか、一般の方もご利用になるランチの調理。ウエディングや各種パーティも多数承っておりますので、宴会用のコース料理もお願いします。和食がメインですが、そのほかの調理もお任せする場合もあり。また、スタッフの教育や仕入管理などのマネジメントもお任せします。<枠にとらわれない自由な発想に期待>当ホテルでは伊賀牛など地元の食材を活かした、創作和食をご提供。ジャンルにこだわらず斬新な料理をお客様に提供していきたいと思っています。
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