披露宴などのパーティーで提供される料理のメニューの考案、仕込み、当日の盛り付けまでを行います。
まずは、お客様のご要望を伺いながら、ウエディングプランナーと共にオリジナルメニューの決定から始まります。
平日は、週末のパーティに向けて、食材の仕込みを一つひとつ丁寧に行い、当日は料理の盛り付けなどを行います。
【ここがポイント!】
◆平日は仕込みや、発注・在庫管理のみ!
だから、残業はほとんどありません。
◆お料理は全て手作りのオリジナルメニュー!
未経験から、本格フレンチをイチから学ぶことができます。