◎当社が製造・販売する乳製品や原材料の検査業務を担当していただきます。
*当社最大の武器である『品質』を守る重要なポジションです。
*原材料の段階から加工後の製品に至るまで、 製造工程ごとに必要な品質検査を行なっていただきます。
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【具体的な検査内容】
◎成分検査 ⇒製品の成分に問題がないか、専用の分析機械を使用して検査します◎細菌検査 ⇒検査器具を使用して、製品に細菌が混入していないか調べます◎形状検査 ⇒形状不良など、商品に異常がないかを目視でチェックします◎官能検査 ⇒味や食感に違和感がないかを調べるため、試食や試飲を行います※検査終了後、結果を元に日報を作成します。
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【品質にこだわり抜いたモノづくり】
作業効率よりも品質を優先するのが当社のやり方。
近隣の酪農家から仕入れる、新鮮で良質な生乳を最大限活かすためにも、手間ひまをかけた小ロット生産を実施。
こうして製造されたクリームやチーズは日本全国へと出荷され、多くの人の「おいしさと健康」に貢献しています。