*そばの製粉、製麺、販売に関する各種業務を担当します・製粉:機械挽き、石挽きにより製粉します (玄そば1袋30kg、構内フォークリフト使用し運搬)・製麺:かくはん機で練り、ローラー伸し、製麺機で切り 袋に詰め、蒸気で殺菌し、製品が完成します・管理業務:原材料と製品に係る伝票作成、データ管理業務・販売業務:製品の配達、来客対応、発送業務(通販等) そば店へ玄そば・そば粉、小売店・スーパーへ製品を配達 (社有車使用、木曽郡及び周辺地域へ配達)
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