○石巻魚市場等に水揚げされたタラ・サバ・イワシなどの鮮 魚の加工と箱詰めの作業です。*発泡スチロールの箱に鮮魚を入れ、氷と衛生的に処理した 海水を少し入れてふたをします。*鮮魚を入れた発泡スチロールの箱にラベルなどを貼りつけ て発送準備をします。*下処理をした魚をさばきます。
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