【最短半年! なんと10代での店長昇格実績も】
『つじ田』をはじめとする当社運営のラーメン店に勤務。
未来の店長を目指して取り組んで下さい!———
【★『つじ田』のウリはココ!】
厳選された食材を使ったスープは、なくなり次第その日の営業を終了。
麺や薬味にもこだわり、つけ麺業態を軸に、さまざまな種類のラーメン店を展開しています。
また、海鮮丼専門の店舗をはじめると共に、国内のみならず海外への新規出店も計画。
今後店舗はドンドン拡大していきます!———
【★ 入社してからのステップは?】
▼まずは店舗業務からスタート!配膳や食器下げ、洗い場等の業務にはじまり、麺茹で、盛り付け、仕込みなど『つじ田』の味を提供するためのイロハを学びます。
▼店長へと昇格したら——アルバイトを含めたシフト管理、スタッフ教育、新メニューの企画など店舗運営全般を取り仕切ります。
▼マネージャーになったら——新店舗の企画・開店準備に取り組むと共に、既存店の運営もサポート。
『つじ田』ブランドの味が変わらないよう目を光らせてください。
★全くの未経験スタートでもチャンスを掴めます!入社した段階では、ラーメンの作り方を知らず、調理技術もたどたどしい——そんな状態でも大丈夫!! 業務一つひとつは、店長・先輩がしっかりレクチャーしますし、社歴・年齢関係なく、意欲的に取り組んでいける方には次々と責任あるポストをお任せ。
最短半年、10代での店長実績があるのも当社ならではです。
★社員の誰もが認める“雰囲気のよさ"!いざ働き出せば、店長からアルバイトまで垣根なく、フランクな関係性の中で協力し合い、より良いお店づくりに取り組む環境。
その原動力は、スタッフ同士がとにかく「仲が良い」ことに尽きると思います。
仕事が終わってみんなで飲みに行って、締めにうちのラーメンを食べる——そんなコースも日常茶飯事です。