病院における栄養管理。
食数管理・献立の決定・食材の手配・コスト管理などの業務をお任せいたします。
病院での栄養士業務をお任せいたします。
●食札管理●食事内容チェック●食材発注●衛生管理●調理業務●調理指導●仕込調理●コスト管理 他※病院の調理が未経験の方でも、先輩スタッフが丁寧に指導するので安心!あらゆる現場での経験を通じ、栄養士としての成長を!人によって調理法や注意する事もたくさんあり、さまざまなことが経験できます。
塩分や食材の切り方、やわらかさなど調理法に配慮したりします。
食事は「元気のもと」!食べやすく、おいしく、見栄えの良い食事づくりに取り組みましょう。