日本料理・うなぎ料理店「うな繁」において、調理に関する業務を担当していただきます。・調理に使う食材の管理・食材の下ごしらえ・うなぎ料理や和食の調理業務・厨房内や調理器具の清掃等の管理・その他、上記に付帯する雑務*調理補助者(見習)は「うなぎ料理」に係る、ご飯つ め、タレ掛けや厨房内や調理器具の清掃等の業務(雑務) を担当していただきます。
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