【週休2日制・残業少なめ】カフェテリアサービスの調理スタッフ (@銀座スエヒロカフェテリアサービス株式会社)

オフィス、工場、大学、保育園などにあるカフェテリア（食堂）での調理業務

【具体的には】
お客様の事業所内にあるカフェテリアでおいしい食事作りを運営しています。
まずは、調理業務からスタートし、大量調理の流れやコツを習得。
経験を積んだ後は、在庫管理、食材の発注、パートスタッフのマネージメント、お客様との折衝など幅広い業務に携わることができます。
日々の積み重ねが、羽熟を増し、和やかな運営管理にやり甲斐を感じます。

【配属先は】
日本を代表するような大企業の事業所、工場、大学、保育園が中心で、規模は200～1,500食と大小様々。
これまでの経験や居住地を考慮し配属します。

【一日の流れ】
※時間・内容は事業所に異なります。
08:00 出社・当日メニューなどの確認
▼08:00 調理業務・パートスタッフへの指示出し
▼11:30 カフェテリアOPEN/調理業務・お客様への対応
▼14:00 営業終了/お昼休憩
▼15:00 閉店作業/翌日の仕込み
▼17:00 退社これまでの経験・スキルを存分に発揮いただけます毎日のメニューは本社の管理栄養士が決定するので、調理スタッフは現場運営に集中する事ができます。
しかし、メニューに不足が生じた時は、在庫の食材で一葉の調理をすることも。
在庫不足の際は、余った材料を活かしたメニューを現場で考案する事も。
これまで培った経験やアイディアを活かすチャンスも多数あります。