香料の研究開発/フレーバリストとしてや基礎研究など、香りのスペシャリストとして活躍してください飲料、菓子などをはじめとした香料の開発・お客様の依頼に従って、調香及びサンプル作成・分析機器を用いた香気成分解析・官能評価・食品からの香気成分の分離今後は基礎研究にも力を入れていこうと考えています。
それぞれに仕事を任されるので、自分で仕事の組み立てがしやすく自由度が高いため、力を発揮しやすい環境です。
1回だけで終わるもの、定番化するものなど様々ですが1/10~1/20が製品化されるやりがいのある仕事です。
※香料を扱う会社のため、職場は全面禁煙です。