生地づくりから売上管理まで。
将来の独立まで可能なオールラウンドな仕事をお任せします!Boulangerie Bonheru(ブランジェリーボヌール)のこだわりのパン。
その味は、テレビや雑誌でも取り上げられており、それぞれの街で、多くの方に愛されているパン屋さんです。
まずは、パン職人として技術を学んでいただきゆくゆくは店長候補として、キャリアを積んでください。
様々な研修制度で、プロフェッショナルとして成長するもよし。
独立して自分の店を持つもよし。
あなたの夢に合わせて働いていただける環境があります。
<キャリアアップのイメージ>◎1年目/新入社員パン製造技術の基本(仕込み、成型、焼成)を学んでいただきます。
経験をお持ちの方には即戦力として活躍いただきます。
↓◎3年目/副店長高いレベルの製造技術を習得。
店長代理として、教育もできるレベルに!↓◎4年目/店長製造だけでなく、販売やマネジメント、計数管理など店舗の全業務をこなし、お客様の理解も深めていただきます。
(パン技術士1級程度のスキル)↓◎7年目/独立も視野に!本部からのバックアップで独立の道も開けます。
こだわりのパンを提供するだけでなく、事業として経営感覚も学んでいただける職場です。