江の島アイランドスパ内レストラン「アイランドグリル」にて、調理スタッフとして活躍!経験者の方は経験を活かして、未経験の方はイチから育てます!湘南・江ノ島が産地の新鮮な海産物や、野菜を地域の方はもちろん、県外や外国からお越しの方にもおいしく食べていただける料理を提供し、その日のステキな思い出に彩を添えてください。
【経験者の方には…】
現在のメニューの一通りのレシピを覚えていただきます。
その後、あなたの経験を活かして、より素材の味を活かして、おいしく作れるよう、工夫してクオリティを上げてください。
将来的には、地域の食材を利用したオリジナルメニューの考案など、積極的なアイディアを出してくれることを期待しています。
【未経験の方には…】
まずは、先輩のサポートをしながら、調理方法などを覚えていきます。
そして、簡単な料理の調理からはじめ、徐々に調理できるメニューを増やしていってください。
分からないことは何でも相談できる雰囲気ですので、安心してスタートできる環境です。