【ほぼ正社員なので、スタッフ管理などの業務はありません!】
◇実は、トンカツも180種類!用途に合わせた、こだわりの食品づくりを行います。
本社工場(愛媛)のメイン商品はトンカツ。
熊本工場ではトンカツの他に、ハンバーグ、牛丼の具材など。
おそらく、皆さんも食べたことのある商品を作っています!
▼各部門での製造を担当していただきます。
【簡単な製造の流れ】
原料に調味料などで味付けをします↓肉を成形して、パン粉をつけていきます↓パン粉のついた商品を袋に入れ、箱詰めしますまずは、約1ヶ月の研修で各部門をローテーションしながら、当社の商品づくりの全ての工程・流れを把握していきます。
◆正社員のメンバーが揃っているので…よくあるパートさんの管理や、人員の手配、急な休みの対応などもありません。
機械のメンテなども工務メンバーが担当するので、商品づくりに集中できます。
◆夜の稼働はなし!残業もほぼなく、夕方には帰宅できます!★全国的に有名になった商品も手がけています!たとえば、コンビニで話題になった、トンカツを入れたおむすびも、当社で製造を手がけました。
最近では、恵方巻きに棒ひれかつが入った大人気の商品も、作っています。
トンカツといっても、カツ丼・カツサンド・カツカレーと用途によって、味付けも、パン粉の種類も変えているんですよ。
★キャリアと共に、面白い仕事にチャレンジできます!ゆくゆくは各ラインの管理者となって、品質保証や商品開発などのキャリアも描けます。
取引先の、「こんな商品できませんか」という要望に、サンプル作りに取り組み、その商品をどのライン・設備で、どうやって効率よく製造していくか。
チームで協力しながら、全体をプランニングする仕事にも挑戦してください!