・食肉加工処理(肉のスライス及び筋引き)・食肉惣菜の製造加工(ハンバーグ製造、モツ煮込み製造他・食肉簡便商品の盛り付け*カット、計量、用具の洗い物 等ハンバーグはミキシングした材料を成形機にあける成形した物をトレーに入れ、その後包装する。
(1日、約5000個を製造)*作業室は一年中、平均12℃~15℃
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