◎自社製品(全国的な人気商品 冷凍たこ焼き、焼きなす、むかん等)の品質を担う品質保証室での業務。
★あなたのレベルに合わせて業務をスタート!《ゼロからスタートできるように、段階を踏んだ業務を徐々にお任せします》——■■お任せしたい仕事内容は?※品質保証全般※
▼最初は簡単な検査業務からスタート温度や時間、加工方法に問題が無いかチェックシートに記入。
先輩に聞きながら基礎部分を習得していきます。
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▼製造機器の動作チェック製品の安定供給にはなくてはならない業務です。
(機械についての難しい知識は入社時必要ありません)
▼品質チェック検査キットを使って微生物検査を実施。
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▼官能検査 ☆食品の品質管理ならでは☆製造された食品を毎日食べて味覚チェック!甘味や旨味など『美味しくできているか』を確かめます。
※官能検査員という社内資格を取得後、この業務を行います。
※その他業務※
▼品質基準の策定や検査表の作成
▼自社製品についてのお問い合わせ対応
▼得意先様に提出する商品仕様書の作成食品メーカーの要ともなるポジションでやりがい十分!食品メーカーにとって品質保証は、最重要ポジション。
当社でも、開発・製造された製品の味や品質を確かめ、最終的に販売できるかどうかの判断を担う非常に責任の大きな部署です。
一方、チェックをクリアした製品が全国に届けられ、お客様から「美味しかった!」と感想をいただくたびに、大きな達成感も得られます!