総合職(パン製造の仕込・成型・焼成・包装を担当)未経験歓迎! (@第一屋製パン株式会社)

当社の製パン工場で、パンの製造に携わっていただきます。
未経験から始められ、じっくりと腰を落ち着けて、一生モノの技術を身につけられます！パンの製造ラインにおいて各工程を担当していただきます。
◆仕込み大型のミキサーで、小麦粉をはじめとした原材料を混ぜ合わせ、生地を作ります。
◆成型製品ごとの規定重量に生地を切りわけ、さまざまな形に整えます。
◆焼成最終発酵状態を見極め、大型のオーブンでパン生地を焼き上げます。
◆包装冷却されたパンを機械で包装し、専用の箱へ決められた個数を取りわけます。
初めは雑務をこなしながら仕事を学ぶところからスタートし、機械のオペレーションまで覚えてください。
1つの工程をしっかり身につけたら別の工程へ移り、作業をひととおり身につけていただきます。
将来は、“職人"と呼ばれるような現場のエキスパートを目指すのはもちろん、ライン全体のマネジメントや工場全体を管理する立場へステップアップするチャンスがあります。
将来、当社の屋台骨を支える存在となってくださることを期待しています!焦らずに、じっくりと。
それがスキルアップの秘訣ですパンづくりを身につけるには、時間がかかります。
1つの工程で1年から5年、全工程を任せられるようになるには、最低でも10年は必要です。
焦らず腰を据えてじっくりと取り組むこと。
実は、それこそが技術を身につける近道なのです。
長い年月をかけて身につけた製パンの技術は、まさに“一生もの"です。
資格取得支援得など成長をバックアップ!この仕事には「第一種衛生管理者」資格や国家資格の「パン製造技能士」が必要になることがあります。
当社では、これらの資格取得を応援しており、取得にかかる費用は会社が負担します。
また、資格を持つ先輩も多数在籍しているので、わからないことがあれば質問してください。
きっと丁寧に教えてくれますよ。