◎製品の官能検査 (うどん、ラーメン、パスタ等の製品の食味・食感を3名 以上で検査、異常の無いことを確認) ◎製造工場・作業者への管理指導◎各種書類作成 (上記検査結果をExcelの専用書式に入力)
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