未経験でも大丈夫。50代ゼロ,20〜30代中心の若い職人集団です。(<うなぎ職人候補、大募集！>料理未経験の方も一人前に育てます。社会人未経験・第二新卒の方も歓迎です。)(@株式会社備長)

職種:料理未経験の方も一人前に育てます。
社会人未経験・第二新卒の方も歓迎です。
飲食に興味がある。
一生モノの技術を身につけたいという方。
備長では一人前の職人に育てる環境があります。
本気で日本一を目指しているからこそ従業員の育成にも本気です。
職人は厳しい世界そんな印象を持つ人も多いのでは無いでしょうか。
備長では"技は盗め"ではなく"やることを明確に、練習した分だけ身に付き成長が実感できる育成方法を取っています。
更に大切にしているのは労働環境。
職人に欠かせない"探究心"を絶やさず難しささえも前向きに…