＜3店舗目出店計画中！＞未経験者も大きくキャリアアップ可能＊(職種: 激戦区"河原町"で黒字経営のお店<br>キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、店長・マネージャー候補(フード・飲食店))(@美味旬菜 和馬 ／ 靖馬)

2店舗（靖馬・和馬）を展開しています。

和をメインに、季節や
お客様のニーズに応じたメニューが充実！

その時期の旬の新鮮な魚介類、
店主の家族が栽培する自家製無農薬野菜、
四季を通じて変わる京都の旬の食材。

そんな食材にひと手間加え、おばんざいや
日替わりの創作料理を提供しています！

若手から経験豊富な中高年まで、技術や
経歴に応じたポジションをお任せします。

経験が浅い方も安心して働けますよ★

給与は年齢やキャリアを
しっかり考慮しますのでご安心ください！
現場スタッフが輝ける環境の中、
やりがいと充実感・成長を感じながら
一緒にお客様をおもてなししませんか？

激戦区"河原町"で黒字経営のお店
[正]キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)

【給与等】
[正]月給26万円～45万円

交通費：全額支給

【前職の給与や能力・経験を考慮し決定します】

月給225,000円～260,000円
[調理・ホールスタッフ]
…未経験からスタート！

月給260,000円～300,000円
[調理中習・ホール主任]
…調理経験がある・日常料理をする方、
ホール業務の経験がある方

月給300,000円～450,000円
[料理長・店長]
…経験・キャリアに応じてお任せします！

時給1000円～
[アルバイト]
…最初から正社員は不安…という方にも！

■昇給あり
■賞与あり
■業績賞与あり

最初はアルバイトからだったり
社員として完全週休二日制といった
働き方も選択可能です。

詳細は面接でお伝えしますので、
お気軽に面接にお越しください。

【勤務時間】
[正]13:30～00:30

(休憩60分、他休憩あり)

【勤務スタイル】

13:30出勤＆仕込スタート
16:00休憩（1h）
17:00開店準備
17:30開店
調理・接客など
※途中、交代で休憩をとります
24:00ラストオーダー
24:30閉店
締め作業・スタッフみんなで食事
帰宅

～おつかれさまでした～

平日は23:30くらいに
店を閉めることもしばしば。

締め後にアルバイト・社員関係なく、
スタッフ全員で食事をとっています！
仕事の真面目な話や、
プライベートな話など、
この時間にしか取れないような
コミュニケーションもあるんです！

【勤務地】
勤務先
美味旬菜和馬(kazuma)／美味旬菜靖馬(yasuma)

住所
京都府京都市中京区西木屋町通三条下ル南車屋町287木屋町会館1F

【和馬】

京都府京都市中京区河原町四条上がる一筋目東入米屋町384-3

【靖馬】

※面接は

【和馬】
で行います
※

【和馬】
の場所はこちら！

最寄駅
阪急京都線河原町駅徒歩4分
京阪本線祇園四条駅徒歩5分
京都市営東西線三条京阪駅徒歩5分

勤務地の地図・アクセス詳細を見る
勤務先
美味旬菜和馬(kazuma)／美味旬菜靖馬(yasuma)

住所
京都府京都市中京区西木屋町通三条下ル南車屋町287木屋町会館1F

【和馬】

京都府京都市中京区河原町四条上がる一筋目東入米屋町384-3

【靖馬】

※面接は

【和馬】
で行います
※

【和馬】
の場所はこちら！

最寄駅

阪急京都線河原町駅徒歩4分
京阪本線祇園四条駅徒歩5分
京都市営東西線三条京阪駅徒歩5分

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【休日・休暇】
交代制
■月6～8日(連休あり)
※日曜休みOK
■夏季・冬期休暇
■完全週休2日制も選択可能
※もっとプライベートの時間を大切にしたい方は
お気軽にご相談ください。

【待遇・福利厚生】
◇交通費全額支給
◇昇給あり
◇賞与あり
◇業績賞与あり
◇まかないあり
◇制服貸与
◇社会保険完備
◇役職手当あり
◇バイク・自転車通勤OK

■料理作りの面白さを体感できる！
毎月一人ひとりがメニュー3品を作り
社長が試食します。

採用された商品はメニューに加わり
人気が出たら定番メニューになります！
しかもこの新メニュー提案、
実は「食材選び」から
全部任せてもらえるんです！
食材の仕入れ、原価管理、
メニュー名の考案まで。

自分の力が試せて、自力のつく、
やりがいある環境が整っています！

■著名店の経営者を輩出！
大学生の頃にアルバイト入社し
卒業後に正社員として勤務。

その後、27歳のとき東京で独立。

現在はメディアや
某グルメサイトで取り上げられている
有機野菜を使用した繁盛店を3店舗運営。

食材の目利き、技術の向上、
メニュー作りを通じて成長していただき、
技術だけでなく、店舗運営のノウハウを学び
（仕入れ、コスト・売上管理、人材育成など）
新店の店長・料理長として活躍できるよう、
一緒に成長していきましょう！
5年も働けば一人前となり、
独立できる力が身につくでしょう。