独立する道。キャリアを積む道。人生の選択肢は多い方がいい。(職種: 居酒屋<br>ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ、フード・飲食その他)(@株式会社楽コーポレーション)

【当塾のコース】

●独立絶対したいコース
独立するには、接客や料理の
スキル以外にも人の管理や
生産者、酒蔵さんとのコネづくりなど
やることはたくさん！

卒業時には全てそれらを持っていけるよう
最初からたくさんの仕事をお任せしたいと
思います。

●ゆるりと成長したいコース
ホールorキッチンの好きな方から
始めましょう。

慣れたらもうひとつの方の仕事を
覚えることにチャレンジしてもらいます。

最終的に全部できるようになったら
今度は経営や人の管理について学び、
生産者や酒蔵さんについても勉強していきましょう。

そうやって順を追ってゆっくり教えるので
あまり先を急がなくても大丈夫です！

居酒屋
[正]ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ、フード・飲食その他

【給与等】
[正]月給26.05万円～

交通費：全額支給

(給与内訳)
基本給：178,000円
営業手当：82,500円
住宅手当：5000円

◆昇給：年1回
◆補償金：5000円、10000円、30000円

※経験者の方は、経験・能力等考慮し、優遇いたします。

【勤務時間】
[正]13:00～00:00

※上記の時間内で8時間程度のシフト制
※残業が発生する場合もあります
※終電考慮します

【勤務地】
住所
東京都世田谷区北沢2-18-2

最寄駅
小田急小田原線下北沢駅徒歩3分
京王井の頭線下北沢駅徒歩3分

勤務地・面接地の地図・アクセス詳細を見る

【休日・休暇】
交代制
◆月4～5日
◆夏季・冬季休暇（各1週間程度）
◆慶弔

【待遇・福利厚生】
◆交通費全額支給
◆昇給年2回
◆業績賞与年2回
◆各種社会保険完備

◆食事(2回／日)付き
◆制服貸与

◆資格手当（調理師免許／ソムリエ／野菜ソムリエetc.）
※資格により手当の金額が異なります。

◆家族手当（配偶者5000円／子供1人につき3000円）
◆住宅手当

◆社員旅行（年1回実施！過去／プーケット・グアム・サイパン・台湾etc.）

【楽の自慢】

◆先輩とのつながり
独立した先輩は200名以上。
物件探し、業者の紹介など
先輩は必ず後輩の相談に乗ってくれます。

先輩たちもそうやって独立をしてきました。

◆各種勉強会を開催
肉や野菜の生産者を訪問して食材についての
理解を深めたり、酒蔵を訪れるツアーを開催。

独立した時のコネ作りにも活かせます！

【楽コーポレーションのブランド一覧】

◇東京ワイン倶楽部楽
◇汁べゑ渋谷店
◇chopstickcafe汁べゑ
◇ビストロ三十五段屋
◇ワイン屋CinCin
◇楽椿（らくちん）
◇ゑびす堂
◇青山ゑびす堂
◇酒場RAKU
◇神楽坂椿々（cincin）
◇べゑ'sBAR虎龍