名古屋の主要駅における店舗スタッフ/お客さまが来る!お客さまと笑う!そんな毎日が楽しい!自社ブランド「串カツ
あらた」を展開する当社。
全店、前年比120%の売上成長をみせています。
あなたには、接客・調理・シフト調整・採用などの店舗運営管理業務から始めていただき、将来的には、店長会議でのアイデア出しなどもお任せしたいと考えています。
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お客さまの層は?===============お客さま層は、仕事帰りに同僚とさくっと飲む30~40代の方、気の合う仲間たちとさくっと来る学生たち、ときには、お酒好きの女性が集まり、ワイワイと話す場所に使ってもらったり——。
厳選した素材、こだわりの衣でサッと揚げた串カツは、このように幅広い客層に受け入れられています。
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メニュー数は少なめです===============じっくりことこと煮込んだ料理を食べたくなることもあると思いますが、「串カツ
あらた」では、厳選した素材をすぐに調理し、スムーズに提供することをできることを最優先にしています。
串カツ専門店ですので、料理数も少ないのが特徴です。
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今後、店長会議に加わってほしい===============栄、新栄町、錦、名駅。
すべての店舗が近くにあるため、今のところ、コンパクトな運営ができています。
毎月店長会議を行っていますので、今回採用される方には、近い将来、ぜひご参加いただきたいと考えています。