ご当地食材を取り扱ったご当地PRのアンテナショップ型飲食店!
地域の美味しい食材をふんだんに使った料理が人気のお店です。
仕事内容は調理や接客、店舗運営やメニュー開発の他、
地域の生産者さんや自治体と連携して食材の直接仕入れを行ない、
美味しさの提供を通じて、その地域のPRやブランド化、
活性化につなげるのが『ご当地居酒屋』のコンセプトであり、スタッフのミッションです。
年1回の産地研修旅行でご当地に行った時には、東京で日々行う飲食業務がこんなにもご当地の方々に喜ばれているのか、というご当地の歓迎に感動します。
お客様とご当地の方々に喜ばれる仕事を一緒にしませんか?
居酒屋
[正]店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ
【給与等】
[正]月給28万円~
交通費:全額支給
※[正]には、固定残業代:100,000円~/65時間~相当分が含まれます。
※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。
■昇給(随時)
■賞与年1回(12月)
■インセンティブ制度(月額4万円~20万円)
※店長・料理長候補・統括店長・統括料理長候補の場合
<給与モデル>
入社1年目・28歳・一般社員/月給28万円スタート→1年後:月給35万円
入社3年目・33歳・統括店長/月給51万円
【勤務時間】
[正]13:00~23:30、09:00~18:00
9時00分~23時30分
※上記時間帯でシフト交替制
<シフト例>
◆13:00~23:30
◆9:00~18:00
◆14:30~23:30
◆10:00~23:30
※休憩1~2時間
※遅くても23:30閉店の為、終電までには帰宅できます。
※深夜営業はございません。
13時出勤や18時終わりなどのシフトもあるため、出勤前後に、店舗近辺にある大丸などの商業施設で、買い物などプライベートを楽しむスタッフも多いです♪
◇働きやすい労働環境を整えています◇
以前は全店舗ランチ営業も行っていましたが、労働時間の削減のため、2015年2月に半数の店舗でディナー営業のみに切り替えました。
ランチ営業を行う店舗は月10休制にする等月の休みを増やしたり、1日の労働時間を短くする等、労働環境の改善に努めています。
2017年6月には、韓国人女性と結婚した男性スタッフが公休と有休を利用し、2週間の休みを取得し、韓国での結婚式と新婚旅行を行いました♪
【勤務地】
勤務先
株式会社funfunction※日本橋を中心とした運営店舗のいずれかに勤務いただきます。
住所
東京都中央区中央区日本橋兜町16-1第11大協ビル5F
最寄駅
東京メトロ東西線日本橋駅徒歩3分
東京メトロ日比谷線茅場町駅徒歩3分
都営浅草線宝町駅徒歩5分
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【休日・休暇】
交代制
◆店舗により勤務時間・月休みは異なります。
※月6日~10日前後の休みとなります。
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆GW休暇3日
◆お盆休み3日
◆年末年始休暇5日
【待遇・福利厚生】
◆インセンティブ制度(月4万円~20万円)※店長・料理長候補・統括店長・統括料理長の場合
◆年に1回産地研修旅行あり
◆昇給(随時)
◆賞与年1回(12月)
◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆月に1回MS(ミステリーショッパー)調査による表彰制度(当社運営店舗でのお食事券付与)