料理長業務。クオリティ(味、見栄え、提供時間)の管理、商品(メニュー)開発、メニューの利率管理、衛生管理。*お店は、席数約80席。世界約50カ国のビールや、ドライカレー・ピザ・パスタ等が楽しめるお店です。店内は、木を基調としたおしゃれな空間です。
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