お魚、貝類、魚卵、干物を取り扱います。お魚といっても、まるまる1匹から、2枚おろし、3枚おろし、鍋用、フライ用など、お客さまが買いやすいように調理します。はじめは商品の補充、品出し、簡単な詰め物からスタートします。慣れてきたら、包丁を使ってみましょう。毎朝新鮮な商品が入荷するため、シフトは早番です。
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