生花のプランニングから配達までの一連の業務をお任せしますあなたにお任せしたいのは、自社葬儀場「クレリ東灘」での生花に関する様々な業務、および葬儀会場(お客様の自宅や自治会館など)への生花の配達です。
【具体的な流れ…】
出社後、1日のスケジュールを確認。
▼供花や花束の準備へ。
▼使用する花、デザイン・配置などを調整・決定。
▼祭壇の骨組みを設営。
※基本、2人1組で行います。
※供花や枕花なら20~30分、花祭壇なら2~3時間を要します。
▼花を切って活け、アレンジメントを実施。
※茎の長さの調整や咲き加減のチェック、向きを考えます。
▼式終了後、花の撤去や斎場を掃除。
※セレモニースタッフとして接客することはありません。
▼次の日の準備を行ない、業務終了。
【入社後は…】
式場の設営・撤去の手伝い、掃除などからスタート(約1~2カ月程度)。
花祭壇の骨組みを組んだり、供花を並べたりしながら、一連の流れを覚えていってください。
その後、アレンジメントの基礎や花の扱い方などを学んでいただきながら、花束・枕花・供花と少しずつ段階を踏んでお任せしていきます。
花祭壇の基本型は、1年程度でつくれるようになりますが、独自のアレンジメントサービスを提供できるよう、技術を磨き続けていってください。