サケ・タラ等鮮魚の水産加工作業をしていただきます。時期的に水揚げとなった魚を取り扱い、手捌きで切り身・開き等の加工処理を行っていただきます。4~6月は若布ボイルと箱詰め作業、又サンマ箱詰めやイクラ加工処理があります。
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