◇配膳、下膳、接客、清掃等の業務・食事や飲み物の注文を受け、お客様の席まで運ぶ。・箸やグラスをセットするなど、宴会の準備をする。・宴席へ料理や飲物を持っていく。・グラスを洗うなど宴会の後片付けをする。・その他、付随する作業。
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