コーヒー豆や抽出方法など、こだわりあるカフェの店舗運営業務■接客・レジ業務全般■ハンドドリップでのコーヒー抽出■フルサービスでのコーヒー提供■軽食の調理■店内の清掃
など※お店によっては調理方法を学びます。
◎まずば、接客やコーヒーの抽出など、基本的なことから学んで頂きます。
ゆくゆくは、店長として、店舗マネジメントにも挑戦できますよ。
≪店長になると…≫■売上管理やシフト管理■アルバイト、パートの採用・教育・評価■売上アップ施策の企画・提案◎経験者の方であれば早速、店長業務をお任せしたいと思います。
もちろん、希望を考慮し、決めていきますよ。