ホール、キッチン、ピッツァイオーロ、バリスタ、ソムリエなど、専門スキルを身につけて活躍いただきます。
具体的な仕事内容—————————————————お任せするポジションについて—————————————————あなたの希望と適性に応じて、以下のいずれかの業務からお任せします。
◇ホール◇キッチン◇ピッツァイオーロ(ピッツァ職人)◇フロント◇ソムリエ◇バーテンダー◇バリスタ◇パティシエ—————————————————マニュアルよりも優先するべきは…—————————————————最低限守るべきマニュアルはありますが、とはいえ、ただマニュアル通りに働くという姿勢は当社にはありません。
「お子様連れのお客様に料理をお出しするベストタイミングは…」「呼ばれる前にお客様がしてほしいことを先読みして動こう」自分で店内を見て、考えて、ベストな演出をする——当社のスタッフは皆、お客様を喜ばせたい!という想いを持つエンターテイナー。
どこに行っても通用する「本物のサービス」があなたも身につきます。
—————————————————管理職や本部職を目指してください—————————————————まず店舗でサービスを学んでいただきます。
その後、アシスタントマネージャーという立場で、メンバーのマネジメントを経験し、店長(マネージャー)もしくは料理長のポジションを目指してください。
入社3年目で店長昇格のケースもあるように、社歴や年齢は一切関係ありません!また、あなたのキャリアは店舗にとどまるものではありません。
実際に、現場から経営企画や人事、財務など本部職へキャリアチェンジした社員も。
海外展開を含め事業が拡大している今、ポジションも非常に増えている状態です。
チーム/組織構成20~30代の若手社員が中心となって店舗を盛り上げています。
飲食未経験から入社した社員も多数いますので、心配ご無用。
現場で先輩のフォロー&様々な研修体制で、あなたの成長を後押しします。
★当社で働く社員には全員、「イタリア語の名前」をつけています。
イタリア語でのオーダーにイタリアンネームで、気分は本場のレストラン!どの店舗も非常に活気があることも、サルバトーレ・クオモの特徴です。