・洋食及び和食・調理全般(パスタ・カルパッチョ・さし盛り・炭火焼き等の様々な料理を調理)・食器洗い・ドリンク作成・その他雑用・ホール業務(配膳と片付け、注文、レジ、電話、食器洗いその他)※県内では流通していない北海道食材を使ってその日のメニューを決めるなど、様々な調理の工夫ができます。尚、夕方の「賄い」が付きます。
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