○主に和菓子製造、ゼリーの製造(機械)を行います。レオン包餡機で製造、餡取りも行います。*状況によって焼き菓子製造あり。(マドレーヌ、ブランデーケーキ、他)*クリスマスなどの繁忙期は、豊田町工場でのケーキ製造もあり。
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