○給食の調理食材の下処理から調理器具・食器具類の洗浄作業、調理場内の清掃、ゴミ出しまで、調理作業全般をおこなう。1日2600食程度(小、中)(調理場は夏暑く、冬寒い場所です。25kg程度の物資を運ぶ等体力・持続力が必要な作業もあります。)
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