岐阜の皆様に愛される、老舗焼肉店の【ホール・キッチン】 (@名玉兄弟有限会社)

ホール・キッチン業務全般をお任せします。
＜ホール＞お客様のご案内、オーダー受け、料理のご提供、会計など。
最初は店内清掃、メニューや仕事の流れを覚えることから始めるので接客・飲食店経験がない方もご安心下さい。
＜キッチン＞仕込みや盛り付け、肉のカット、サイドメニューの調理など。
肉の素材や鮮度にもこだわっていますが“切り方”が重要です。
部位によって異なる切り方があり、切り方ひとつで味が変わります。
最初は仕込みや盛り付けといった業務から覚え包丁の持ち方など基礎から1つ1つ指導していきます。
◆両店舗の社員が集まるミーティングも定期的に行っており
積極的に意見を交換しています！