店長候補として、全国展開している「北前そば高田屋」の直営店の運営業務全般をお任せします。まずは店舗での接客業務・調理業務を覚えてから、その後ヒト・モノ・カネの管理などマネジメント業務を身につけて頂きます。ひと通り仕事を覚えたら店長として店舗をお任せします。「高田屋」では各店舗に一定の裁量を与えているので、将来的に”独立”できるだけのスキルを磨くことが可能です。
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