全国各地の野菜・果物といった商品の仕入・提案業務を担当します。
取引のある外食産業に商品を供給するために全国の生産地や卸市場から新鮮な野菜や果物を仕入れる仕事です。
具体的には、キャベツやりんご等を品目ごとに分担し1人辺り複数品目の商品を受け持ちながら、季節や旬などの状況も考慮しつつ、仕入や企画提案を進めていきます。
【私たちのミッション】
今も昔も、人の生活には必ず「食」が関わっています。
そして、私たちは仕入れた商品を、営業・流通部門を通じて日本中の方々の手元に届けます。
取引先と新メニューを一緒に考えたり、「美味しい料理を作るには、どんな野菜が必要なのか」を提案するなど、産地直送の美味しい食材を1人でも多くの人に味わってもらうことを、私たちの役目と考えています。